International Carignan Day : la date à retenir
L’International Carignan Day est célébré chaque année le dernier jeudi d’octobre. C’est une date simple à intégrer dans l’agenda d’un domaine, d’une cave, d’un bar à vins ou d’un club de dégustation : une soirée, quelques bouteilles bien choisies, et une thématique claire.
Comment le célébrer (format “prêt à l’emploi”)
- Format 3 bouteilles : un Carignan fruité, un Carignan de vieilles vignes, un Carignan “terroir” (schistes/calcaires).
- Format battle : Carignan vs Grenache (même région, même niveau de prix).
- Accords : charcuteries, grillades, légumes rôtis, fromages à pâte pressée (simple, efficace).
- Hashtags : #InternationalCarignanDay / #CarignanDay (utile pour relayer photos et notes de dégustation).
Carignan Day : l’esprit “association”
L’esprit “Carignan Day” est lié à la dynamique de Carignan Renaissance (née en 2013 sous le nom Conservatoire du Carignan, autour de professionnels du vin). Selon les éditions, Carignan Day prend la forme d’une conférence, d’une dégustation professionnelle, d’une rencontre vignerons/cavistes, ou d’un atelier pédagogique ouvert aux passionnés.
Exemple d’événement documenté : une édition de « Carignan Day » organisée sur un campus montpelliérain (format conférence/dégustation). D’autres rendez-vous ont été relayés dans la presse spécialisée autour de salons et conférences, preuve que le cépage intéresse dès qu’on le présente “en qualité” et pas en cliché.
Formats d’événements qui fonctionnent (et pourquoi)
1) Battle Carignan vs Grenache
C’est le format le plus pédagogique : deux cépages méditerranéens, deux signatures, une comparaison immédiate. Le Carignan apporte souvent tension et structure, le Grenache rondeur et fruit solaire. Ce type de “joute” est régulièrement cité comme outil de découverte du Carignan.
2) Vieilles vignes : quand le Carignan devient grand vin
Proposez une dégustation axée “vieilles vignes” (ou rendements faibles) : c’est là que le Carignan change de dimension. Le public comprend vite la différence entre un vin “rustique” et un vin travaillé pour la finesse.
3) Terroirs comparés : schistes, calcaires, galets
Même cépage, mêmes repères, mais des expressions différentes : plus minéral/tendu sur certains sols, plus épicé/solaire sur d’autres. C’est idéal pour un atelier “initiation au terroir”.
4) Vinification & texture : infusion, extraction douce, grappes entières
Certains producteurs cherchent un Carignan plus “croquant” et digeste, d’autres un style plus structuré et de garde. En comparant deux vinifications, vous apprenez à lire la texture (tanins, grain, fraîcheur) autant que les arômes.
Agenda type 2026 : idées de rendez-vous (à adapter)
Ci-dessous, un agenda prévisionnel (exemples) pour animer l’année autour du Carignan. Ajustez selon votre région, vos disponibilités et votre public.
Janvier–février : “Carignan & salons”
- Atelier “sélection Carignan” : 6 vins, 2 terroirs, 2 styles, 2 prix.
- Masterclass “Carignan dans les assemblages méditerranéens”.
Mai–juin : conférence / rencontre producteurs
- Soirée thématique “Carignan & vieilles vignes” (invité vigneron, 4 cuvées, 45 min de discussion).
- Dégustation “battle” (Carignan vs Grenache) + vote du public.
Octobre : International Carignan Day (le rendez-vous phare)
Organisez votre événement le dernier jeudi d’octobre : c’est la date la plus identifiable pour le grand public, donc la meilleure pour une communication simple (“On se retrouve jeudi pour le Carignan Day !”).
Organiser votre événement : checklist rapide
- Choisissez un angle (terroirs / vieilles vignes / battle / accords).
- Limitez le nombre de vins : 3 à 6 max (au-delà, l’attention chute).
- Servez légèrement frais : le Carignan gagne souvent en précision et en buvabilité.
- Préparez une fiche : origine, style, cépage(s), 3 arômes, 1 conseil de service.
- Relais : photos + 2 notes de dégustation + hashtags (#CarignanDay / #InternationalCarignanDay).
Pour approfondir : Guide de dégustation • Terroirs • Le cépage Carignan.
Proposer un événement
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